আমের মৌসুম এসে গেছে। এবার তীব্র খরার কারণে দেশের অনেক স্থানেই আমের কাঙ্ক্ষিত ফলন নিয়ে সংশয় দেখা দিয়েছে। অনেক এলাকায় গাছের আম ফেটে ঝরে পড়ছে, এমন খবরও পাওয়া যায়। বাজারের দিকে তাকালে মনে হয়, এখন থেকে মাস খানেক আগেই দেশে পাকা আমের মৌসুম শুরু হয়ে গেছে।
প্রকৃতিকে জানান দিয়ে আসছে আমের মৌসুম। দেশের সব এলাকাতেই গাছে গাছে এখন আমের গুটি। ফাগুনের আমের বোলের ঘ্রাণ পেরিয়ে এখন কিছুটা কাঁচা আমের সুবাস ছড়িয়ে পড়ছে বাতাসে। আম এখন সারা দেশের ফল, যা বাণিজ্যিক কৃষির কাতারে পৌঁছে গেছে। জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (এফএও) বৈশ্বিক কৃষি উৎপাদন-বিষয়ক প্রতিবেদন
তৃতীয় বিশ্বের একটি উন্নয়নশীল দেশে বা বিশ্বের দরিদ্রতম, অনুন্নত দেশে যখন ‘উন্নয়ন’ শব্দটি উচ্চারিত হয় তখন প্রথমেই যা ধারণায় আসে তা হলো খাদ্য, বাসস্থান, স্বাস্থ্য, শিক্ষা আর কৃষি উন্নয়নে এই দেশগুলো কতটুকু এগিয়েছে। হয়তো আরও কিছু সূচকের কথাও উঠে আসবে। উল্টোদিকে পশ্চিমা বিশ্বের দিকে তাকালে হয়তো প
এই মুহূর্তে বিশ্বের ক্ষুধার হিসাব হলো, প্রতিদিন ১৭ হাজার শিশুর মৃত্যু ঘটছে শুধু খাদ্যের অভাবে। আর ৮০ কোটি ৫০ লাখ মানুষ চরম ক্ষুধার অভিশাপ নিয়ে বেঁচে আছে। এ যাবৎকালে পরিচালিত সব গবেষণার ফলাফল একটাই। তা হচ্ছে ক্ষুধার প্রধান কারণ দারিদ্র। জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার এক হিসেবে দেখা যায়, পৃথিবীতে সা
আমজাদ খান চৌধুরী, উন্নয়নমনস্ক এক সফল শিল্পনায়কের নাম। সেনাবাহিনীর পেশাদারী শৃঙ্খলা আর ব্যক্তিগত দূরদর্শিতা, এই দুইকে কাজে লাগিয়েছেন দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নে।
সারা দেশ থেকে আমার কৃষকবন্ধুরা ফোন করছেন। তাঁদের অবস্থা জানাচ্ছেন। শত শত টন শীতকালীন সবজি খেতেই নষ্ট হচ্ছে। শীতকাল সামনে রেখে যে স্বপ্ন তাঁরা বুনেছিলেন, তা ধূলিসাৎ হয়ে গেছে। মাস দেড়েক আগে আমি ঈশ্বরদীর মুলাডুলি গিয়েছিলাম। ওই এলাকায় গত কয়েক বছরে শিম চাষে বিপ্লব সূচিত হয়েছে। মুলাডুলি কাঁচাবাজারটি
সৃষ্টির সূচনা থেকেই প্রাণীর প্রধানতম তাগিদ নিজেকে বাঁচিয়ে রাখা। খাদ্যশৃঙ্খল গড়ে তুলতে গিয়েই মানুষ ভেবেছে তার অন্য সব চাহিদার কথা। সভ্যতার শুরু থেকেই যত আন্দোলন-সংগ্রাম, তার মূলে কাজ করেছে মানুষের প্রধানতম স্বার্থ, খাদ্য। তাই যুগে যুগে অধিকার আদায়, শাসনব্যবস্থার পরিবর্তনসহ সব সংগ্রামের কেন্দ্রবিন্
কৃষিপ্রধান বাংলাদেশের পুরো জনগোষ্ঠীর খাদ্য চাহিদা পূরণের মূল ঝুঁকিটি নিতে হয় কৃষককে। কারণ, কৃষি উৎপাদন বিষয়টিই ঝুঁকিপূর্ণ একটি প্রক্রিয়া। যার সঙ্গে মাটি, পানি ও জলবায়ুর নিবিড় সম্পর্ক রয়েছে। সম্পর্ক রয়েছে যত্ন ও পরিচর্যার। সম্পর্ক রয়েছে সঠিক সময়ে সঠিক উপকরণ প্রয়োগের। আবার প্রকৃতির প্রতিটি অ
