জুলাইয়ে ২,২৪,৩০৫ টনের চালানের মূল্য ৬৪ কোটি ১৮ লাখ ডলার; আইওয়ায় সিউডোরেবিস শনাক্তের পর আরোপিত বিধিনিষেধ মেক্সিকো, কলম্বিয়া, চিলি ও দক্ষিণ কোরিয়া তুলে নিয়েছে, আর কানাডায় রপ্তানি এ বছর পরিমাণে ৮ শতাংশ বেশি।
১৯৮৭ সালে বনকর্মী ও উদ্ভিদ-বাস্তুবিদ হিসেবে স্যামনে আসা গ্লেন ও ক্যারিল এলজিঙ্গা ৪,৮০০ থেকে ৯,০০০ ফুটে চরা গরুর জৈব ঘাস-খাওয়ানো মাংস বেচেন; নেকড়ের বিরুদ্ধে বছরের পর বছর পালের সঙ্গে থাকা আরোহীদের পর এখন হল্টারের কলারে গরু ধরে রাখেন।
দৈনিক পারাপার এ মাসের শুরুতে ৩৬ থেকে ৩৪, এ সপ্তাহে ৩২, বৃষ্টি না হলে আরও কমতে পারে; Rabobank (রাবোব্যাংক)-এর Angus Gidley-Baird (অ্যাঙ্গাস গিডলি-বেয়ার্ড)-এর হিসাবে অস্ট্রেলিয়ার মার্কিন গরুর মাংস রপ্তানির ৭০ শতাংশের বেশি ও কানাডীয় রপ্তানির ৯০ শতাংশ যায় পূর্ব উপকূলে, জাতীয় উৎপাদনের প্রায় ২৪ শতা
গরম ও কম বৃষ্টিতে উত্তর প্লেইনস জুড়ে ঘাস ও খাদ্য কমেছে, কিছু এলাকা এখন বহু বছরের খরায়, মাটির আর্দ্রতা তলানিতে; অলাভজনক সংস্থাটি নর্থ ডাকোটা, সাউথ ডাকোটা ও মন্টানার পশুপালকদের কাছে দান করা খড় পৌঁছে দিচ্ছে আর প্রয়োজনে থাকা পরিবারদের কথা জানাতে প্রতিবেশীদের অনুরোধ করছে।
নেচার কনজারভেন্সি অব কানাডা ও নর্থ সাইপ্রেস-ল্যাংফোর্ড পৌরসভা অ্যাসিনিবয়েন ডেল্টা জলাধারের ওপরের ১,৩০০ হেক্টর মিশ্র-ঘাস ও বালিয়াড়ি প্রেইরি রক্ষা করবে; স্থানীয় র্যাঞ্চারদের চারণ থাকছে ব্যবস্থাপনার হাতিয়ার হিসেবে, আর পৌরসভার জন্য স্থায়ী তহবিলে যাচ্ছে ২৩ লাখ ৫০ হাজার ডলার।
দেশে বাড়ছে শৌখিন পায়রা পালনের বাণিজ্যিক উদ্যোগ। নরসিংদীতে এমনই এক সফল খামার গড়ে তুলেছেন এক উদ্যোক্তা। সেখানে রয়েছে নানা জাতের বিদেশী পায়রা। উদ্যোক্তা বলছেন, সরকারের সহযোগিতা পেলে দেশের গণ্ডি পেরিয়ে আন্তর্জাতিক বাজারেও এসব শৌখিন পায়রা রপ্তানি করা সম্ভব।
লাইভস্টকপ্রেসিডিও কাউন্টির একটি কর্মরত ঘোড়ার পেছনের পায়ের ক্ষতে ৯ সেপ্টেম্বর নিউ ওয়ার্ল্ড স্ক্রুওয়ার্মের লার্ভা মেলে; টেক্সাস সংক্রমিত এলাকা থেকে প্রাণী বের করা সীমিত করেছে, আর ইউএস ইকুয়েস্ট্রিয়ান ঘোড়ার মালিকদের প্রতিদিন ক্ষত পরীক্ষা করতে বলছে।
NFU Scotland (এনএফইউ স্কটল্যান্ড)-এর শূকর কমিটির চেয়ার, যিনি তিন বছর আগে ৬৫০ ও ৯০০ মাদির দুটি ইউনিট বন্ধ করেছিলেন, মাসে এক লাখ পাউন্ড লোকসানে ২০২৭ সালের ফেব্রুয়ারির মধ্যে শেষ ইউনিটটিও খালি করবেন; কেনা শাবক মোটাতাজা করতে তিন কর্মী রাখছেন, আর স্বাধীন খামারিদের বলছেন বিপণন সমবায়ের পেছনে দাঁড়াতে।
ডিম আমাদের প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় থাকা সহজলভ্য ও পুষ্টিকর একটি খাবার। সকালের নাশতা থেকে শুরু করে দুপুর বা রাতের খাবাররে বিভিন্নভাবেই ডিম খাওয়া হয়।
দাম বাড়ানোর পরও বাজারে স্বাভাবিক হয়নি সয়াবিন তেলের সরবরাহ। রাজধানীর অনেক মুদি দোকানেই মিলছে না পর্যাপ্ত বোতলজাত সয়াবিন তেল। চাহিদা মত তেল না দেওয়ার অভিযোগ জানিয়েছেন বিক্রেতারা। মুদি দোকানিদের অনেকেই বলছেন, অর্ডার দিয়েও তেল পেয়ে কয়েকদিন অপেক্ষা করতে হচ্ছে।
ক্রেতার সামনে জবাই করা দুটি সোনালি মুরগির সঙ্গে ড্রামে আগে থেকে রাখা মরা মুরগি ধরিয়ে দেওয়ার সময় হাতেনাতে ধরা পড়েন বিক্রেতা; পশু জবাই ও মাংসের মান নিয়ন্ত্রণ আইনে জরিমানা।
৯৯ কোটি ৭৯ লাখ ডলারের আয় রেকর্ডের দ্বিতীয় সেরা মাস, জানাল ABPA (এবিপিএ); এক বছর আগের ৮৩ টনের বিপরীতে চীন নিল ৫০,৯৮৮ টন, ইইউ ৪২,৪৩২ টন, দুটিই ২০২৫ সালের বার্ড ফ্লু-স্থগিতাদেশ থেকে ঘুরে দাঁড়ানো, আর জানুয়ারি-আগস্টে চালান ৩৯ লাখ ২১ হাজার টন, আয় ৭৬৯ কোটি ডলার।
লাইভস্টকAgricultural Marketing Service মার্বলিং, মাংসের পরিমাণ, চর্বির আবরণ ও রিবআই ক্ষেত্রফল মাপা মার্কিন গরুর মাংসের গ্রেড মানদণ্ড বদলানো উচিত কি না, তা নিয়ে মতামতের সময় ৯০ দিন বাড়িয়েছে; পর্যালোচনাটি শুরু হয়েছিল American Wagyu Association-এর অনুরোধে।
