সরাসরিবাজারদর
আটা (প্যাকেটজাত)৫৮—আদা - আমদানিকৃত১৬৭—আদা - দেশী১৫৪—আমন চাল - মাঝারি৫৬—আমন চাল - মোটা৪৮—আমন চাল - সরু৭২—আয়োডিনযুক্ত লবণ (প্যাকেটজাত)৩২—কাঁচা মরিচ২১৮—খামারের মুরগী১৬২—খাসী৯০০—চিনি (দেশী)১৩২—ছোলা - গোটা৮৫—ডিম ফার্ম - লাল৪৭—পেঁয়াজ - দেশী৬০—বোরো চাল - মাঝারি৫৫—বোরো চাল - মোটা৪৭—বোরো চাল - সরু৬৬—মাংসঃ– গরু৭২৯—মুগ ডাল১২২—রসুন - আমদানিকৃত১৯২—রসুন - দেশী১৭৩—সয়াবিন তেল১৬৩—
হালনাগাদ ১৬ অক্টোবর ২০২৬
ঢাকা২৮°পরিষ্কার আকাশআর্দ্রতা ৬২%বাতাস ৫ কিমি/ঘ
পরিবেশ

আন্দিজের ৪,৮০০ মিটার উচ্চতায় নতুন গিরগিটি, পেরুতে প্রজাতি দাঁড়াল ২৯৬

পেরুর আরেকিপা অঞ্চলে সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ৪,৮০০ মিটারের বেশি উচ্চতায় ৬-৮ সেন্টিমিটারের নতুন প্রজাতির গিরগিটি লিওলেইমাস আর্কাইপেনসিসের সন্ধান পেয়েছেন বিজ্ঞানীরা; গবেষণাটি ডাইভারসিটি সাময়িকীতে প্রকাশিত।

আজকের পত্রিকা৫ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
এগ্রোবিজ

ঠাকুরগাঁওয়ে গুদাম উপচে ট্রাকেও সার, তবু কৃষক কিনছেন বাড়তি দামে

মাদারগঞ্জ বিএডিসি গুদামে ধারণক্ষমতার তিন গুণের বেশি সার আর বাইরে ৫৭টি সারবোঝাই ট্রাক অপেক্ষায়; অথচ কৃষকেরা সরকার নির্ধারিত দামের চেয়ে বস্তাপ্রতি ২০০-২৫০ টাকা বেশি দিচ্ছেন।

আজকের পত্রিকা৫ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
রান্নাবান্না

মিষ্টিকুমড়ার পুষ্টি আর বিদেশি পাঁচ রেসিপি: আফগান চ্যালাও কাদু থেকে কুমড়ার মাফিন

ইউএসডিএর তথ্যে এক কাপ রান্না করা মিষ্টিকুমড়ায় মাত্র ৪৯ ক্যালরি ও প্রায় ৩ গ্রাম আঁশ; আফগানিস্তান, ভিয়েতনাম, মিয়ানমার ও ভারতের রান্নায় এই সবজির পাঁচটি পদ।

আজকের পত্রিকা৫ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
রান্নাবান্না

কোরিয়ার মন্দিরের নিরামিষ রান্না: ঋতুর শাক, টোফু আর গাঁজানো সসের সংযত স্বাদ

দক্ষিণ কোরিয়ার পাহাড়ি মন্দিরে চর্চিত টেম্পল ফুড রসুন-পেঁয়াজসহ পাঁচ ঝাঁজাল সবজি বাদ দিয়ে ঋতুর শাক, মাশরুম, সয়াবিন ও দীর্ঘ সময় গাঁজানো সসে স্বাদ তৈরি করে।

আজকের পত্রিকা৫ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
স্বাস্থ্য

রংপুর মেডিকেলে ৮৬ শয্যায় ৩০০ শিশু, সাত বছরেও চালু হয়নি ১০০ শয্যার শিশু হাসপাতাল

রমেক হাসপাতালের শিশু বিভাগে ৮৬ শয্যার বিপরীতে প্রতিদিন গড়ে ২৬০ থেকে ৩০০ শিশু ভর্তি, এক শয্যায় তিন-চারজন; ১৫০ নার্সের জায়গায় আছেন ৫০ জন, আর জনবলের অভাবে নির্মিত শিশু হাসপাতালে ভর্তি সেবা শুরু হয়নি।

আজকের পত্রিকা৪ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
এগ্রোটেক

পলিনেট হাউস আর মালচিং প্রযুক্তিতে রাজশাহীতে আঙুর, চারা ও অসময়ের তরমুজ

নেট, পলিথিন আর স্টিলের পলিনেট হাউসে আলো, তাপ ও আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করে রাজশাহীর কৃষকেরা বছরে দুবার আঙুর আর উচ্চমূল্যের চারা ফলাচ্ছেন; পলিথিন মালচিংয়ে অসময়ে তরমুজ চাষে আয় বাড়ছে।

আজকের পত্রিকা৩ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
স্বাস্থ্য

অ্যান্টিবায়োটিকের সময় বেশি চিনি অন্ত্রের উপকারী জীবাণু কমায়: নেচারে গবেষণা

স্টেম সেল প্রতিস্থাপনের আগে অ্যান্টিবায়োটিক নেওয়া ১৭৩ জন ক্যানসার রোগীর ওপর গবেষণায় দেখা গেছে, প্রায় ৯৯ গ্রাম বাড়তি মিষ্টি খাবারের সঙ্গে অন্ত্রের অণুজীবের বৈচিত্র্য প্রায় ২৪ শতাংশ কমার সম্পর্ক আছে।

আজকের পত্রিকা৩ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
রান্নাবান্না

গ্রিল ছাড়াই ঘরে ওভেনে তুর্কি আদানা কাবাব

গরু বা খাসির কিমার সঙ্গে পেঁয়াজ, লাল ক্যাপসিকাম, রসুন, পার্সলে, পাপরিকা, আলেপ্পো পেপার ও জিরা মেখে ২১০ ডিগ্রিতে ১২ থেকে ১৫ মিনিট বেক করলেই তৈরি তুরস্কের ঝাল-মসলাদার আদানা কাবাব।

আজকের পত্রিকা৩ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
দৈনন্দিন

কাজ শেষেও মাথায় অফিস? সন্ধ্যার ছোট রুটিনে নামুক কাজের চাপ

ল্যাপটপ বন্ধ করার পরও মন অফিসে পড়ে থাকলে ‘উইন্ড ডাউন’ রুটিন সাহায্য করতে পারে: পোশাক বদল, ১০ মিনিট হাঁটা বা গোসলের মতো নিয়মিত অভ্যাস, প্রথম ১৫-২০ মিনিট শান্তভাবে কাটানো আর কিছু সময় ফোন দূরে রাখা, পরামর্শ আজকের পত্রিকার।

আজকের পত্রিকা৩০ সেপ্টেম্বর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
রান্নাবান্না

রুই মাছের লেজ আর ইলিশের ডিমে সরিষার তেলের ভর্তা

ভাজা রুই মাছের লেজ, ইলিশের ডিম, পোড়া শুকনা মরিচ, পেঁয়াজ ও ধনেপাতা চটকে সরিষার তেলে মেখে বানানো যায় ঝাঁজালো লেজের ভর্তা।

আজকের পত্রিকা৩০ সেপ্টেম্বর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
ফসল

কারিগরি ত্রুটি সারিয়ে ১২ দিন পর আবার ইউরিয়া উৎপাদনে সিইউএফএল

গ্যাস সংকটে ছয় মাস বন্ধের পর ১৫ সেপ্টেম্বর চালু হয়ে দুই দিনের মাথায় আবার বন্ধ হয়েছিল চট্টগ্রাম ইউরিয়া ফার্টিলাইজার; মঙ্গলবার বিকেলে কারখানাটি উৎপাদনে ফিরেছে।

আজকের পত্রিকা২৯ সেপ্টেম্বর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
ফসল

কেশবপুরে খালের বাঁশের বেড়া-জাল উচ্ছেদ, পানি নেমে রক্ষা পেল ৬০০ বিঘার আমন

যশোরের কেশবপুরে কোমরপুরের কাটা খালে মাছশিকারিদের বাঁশের বেড়া ও জাল সরানোর পর পানি নামতে শুরু করে; পদ্মবিলসহ কয়েকটি বিলের ৬০০ বিঘা আমন রক্ষা পায়, জব্দ হয় চার হাজার মিটার চায়না দুয়ারি জাল।

আজকের পত্রিকা২৯ সেপ্টেম্বর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
স্বাস্থ্য

জ্বর হলেই অ্যান্টিবায়োটিক নয়: জ্বর নিয়ে প্রচলিত ৮ ভুল ধারণা, চিকিৎসকের পরামর্শ

অধিকাংশ জ্বর ভাইরাসজনিত, সেখানে অ্যান্টিবায়োটিকের ভূমিকা নেই; ঢাকা মেডিকেল কলেজের ডা. কাকলী হালদার বলছেন, থার্মোমিটারে তাপমাত্রা মাপা, তরল খাবার ও বিশ্রামই প্রথম কাজ।

আজকের পত্রিকা২৯ সেপ্টেম্বর ২০২৬২ মিনিটের পড়া