নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে চাষ করা ভারতের নিউট্রিফ্রেশের আয় বাড়ল ৫১ শতাংশ, যোগ হচ্ছে ১০৫ একর

নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে (কন্ট্রোলড এনভায়রনমেন্ট এগ্রিকালচার, সিইএ) সবজি ও তাজা পণ্য উৎপাদনকারী ভারতের সমন্বিত কৃষি ও খাদ্য প্রতিষ্ঠান নিউট্রিফ্রেশ (Nutrifresh) ২০২৫-২৬ অর্থবছরে ২১৯.৩ কোটি রুপি আয় করেছে, আগের বছরের ১৪৫.২ কোটি রুপির চেয়ে ৫১ শতাংশ বেশি। পরের অর্থবছরে লক্ষ্য ৪০০ কোটি রুপি, জানিয়েছে অ্যাগ্রোস্পেকট্রাম।

লক্ষ্যের ভিত্তি পুনের কাছে ওয়ারওয়াড়ি ও পিসাভারেতে নির্মাণাধীন ১০৫ একরের নতুন খামার, যা চালু ৮৩ একরের সঙ্গে যোগ হবে। প্রতিষ্ঠানটির দাবি, ২০১৯ সালে যাত্রার পর থেকে প্রতিবছর লাভে আছে, যা বিপুল মূলধনের এ খাতে বিরল। যুক্তরাষ্ট্রের ইন্টারন্যাশনাল ডেভেলপমেন্ট ফাইন্যান্স করপোরেশনের প্রস্তাবিত ৪০০ কোটি রুপির ঋণের প্রথম কিস্তি ৯০ কোটি রুপি পেয়েছে তারা। রুরাল এনহ্যান্সার্স গ্রুপের সঙ্গে মিলে মহারাষ্ট্র সরকারের সঙ্গে ১ হাজার একরে স্মার্ট কৃষি অবকাঠামো গড়ার সমঝোতাও করেছে।

নিউট্রিফ্রেশ হোটেল, রেস্তোরাঁ, আধুনিক খুচরা বিক্রেতা আর সুইগি, জেপ্টো, বিগবাস্কেটের মতো দ্রুত ডেলিভারি প্ল্যাটফর্মসহ ১০০-র বেশি ব্যবসায়ী গ্রাহককে পণ্য দেয়; পণ্য যায় ভারতের ১৫টি রাজ্যে এবং সংযুক্ত আরব আমিরাত, মালদ্বীপ ও সিঙ্গাপুরে। কর্মী ৬৫০-র বেশি, তাঁদের ৬০ শতাংশ নারী।

সহপ্রতিষ্ঠাতা ও প্রধান নির্বাহী সংকেত মেহতা বলেন, ভারতে নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে চাষ বড় পরিসরে লাভজনকভাবে চলতে পারে, তাদের প্রবৃদ্ধিই তার প্রমাণ। দ্রুত ডেলিভারি প্রতিষ্ঠান আর হোটেল চেইনের সারা বছর রাসায়নিক অবশিষ্টমুক্ত পণ্যের চাহিদাই সম্প্রসারণের কারণ। নিজস্ব খামারের পাশাপাশি কৃষকদের নিজ জমিতে যৌথ চাষের কর্মসূচি চালায় প্রতিষ্ঠানটি, যাতে ভবিষ্যতে ২৫ হাজারের বেশি কৃষককে যুক্ত করতে চায়।

সহপ্রতিষ্ঠাতা ও প্রধান আর্থিক কর্মকর্তা গণেশ নিকম জানান, অনুর্বর ও কম উর্বর জমিতে হিসাব করে মূলধন খাটিয়ে উৎপাদনশীল খামার গড়া হচ্ছে। পরের অর্থবছরে দক্ষিণ ভারতেও সম্প্রসারণের পরিকল্পনা আছে।

ছবি: Harvinder Chandigarh / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 4.0)

সূত্র: অ্যাগ্রোস্পেকট্রাম