নিউজিল্যান্ডের নিউ প্লিমাথভিত্তিক মানুকা মধু রপ্তানিকারক এগমন্ট হানি (Egmont Honey) মার্চে রিসিভারশিপে যাওয়া তাইহাপের মৌমাছি পালন ব্যবসা টুইডডেলস হানি (Tweeddale's Honey) কেনা সম্পন্ন করেছে; লেনদেন চূড়ান্ত হয়েছে শুক্রবার, ১৮ সেপ্টেম্বর। এতে ২০২৬/২৭ মৌসুমের আগে তারানাকি ও তাইহাপে মিলিয়ে এগমন্টের মৌচাক দাঁড়াল ২২ হাজারের বেশি, যে আকারে সম্ভবত এটিই এখন দেশের সবচেয়ে বড় মৌমাছি পালন প্রতিষ্ঠান।
শিল্পের জন্য এটি এক বাঁকবদলের সময়। দেশজুড়ে নিবন্ধিত মৌচাক ২০১৯ সালের সর্বোচ্চ ৯ লাখ ১৮ হাজার থেকে নেমে এখন ৪ লাখ ৯০ হাজারের নিচে, প্রায় অর্ধেক; একই সময়ে দীর্ঘ মন্দার পর কাঁচা মানুকা মধুর দাম আবার চড়তে শুরু করেছে।
এগমন্ট হানির প্রতিষ্ঠাতা ও প্রধান নির্বাহী জেমস অ্যানাবেল (James Annabell) বলেন, ‘সময়ই সব।’ তাঁর কথায়, খাঁটি নিউজিল্যান্ড মানুকার চাহিদা যখন ঠিক ফিরছে, তখনই শিল্পজুড়ে সরবরাহ সংকুচিত হচ্ছে; এই কৌশলগত অধিগ্রহণে তাঁরা বৈশ্বিক খুচরা অংশীদারদের টেকসইভাবে ও বড় পরিসরে দীর্ঘদিন সরবরাহ দিতে পারবেন।
১৯৪৫ সাল থেকে মধ্য উত্তর দ্বীপে কাজ করা টুইডডেলস তাদের সবুজ মৌচাকের জন্য পরিচিত। এগমন্ট তাদের মাঠের মৌমাছি পালক দল আর টুইডডেল পরিবারের তিন সদস্যকে রেখে দিয়েছে। অ্যানাবেল স্পষ্ট করেন, এই কেনায় সরবরাহকারী মৌমাছি পালকদের সঙ্গে কোম্পানির কাজের ধরন বদলাবে না: টুইডডেলসের মৌচাক প্রতি মৌসুমের প্রয়োজনের একটি অংশই জোগায়, আর তারা আগে থেকেই ছিল এগমন্টের সবচেয়ে বড় সরবরাহকারী, তাই এটি নির্ভর করা সরবরাহ নিশ্চিত করা, কোম্পানি গড়ে তোলা মানুষদের বদলে দেওয়া নয়।
শিল্পে ডন টুইডডেলের সারা জীবনের অবদানকে শ্রদ্ধা জানিয়ে অ্যানাবেল বলেন, সেই জ্ঞান ‘কিনে বা বদলে নেওয়া যায় না’। এগমন্ট হানি এশিয়া, অস্ট্রেলিয়া, যুক্তরাজ্য, ইউরোপ ও উত্তর আমেরিকার খুচরা বিক্রেতাদের কাছে মানুকা মধু রপ্তানি করে, বর্ধিত মৌচাক-জাল থেকে সরবরাহের জন্য বড় আন্তর্জাতিক ক্রেতাভিত্তি তাদের আছে। প্রতিবেদনটি রুরাল নিউজের স্টাফ রিপোর্টারদের।
ছবি: Avenue / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 3.0)
সূত্র: Rural News Group
মন্তব্য
(০)