বাণিজ্য চুক্তিতে খোলা বাজার ধরতে উৎপাদন সাজান: দক্ষিণের রাজ্যগুলোকে ভারতের কৃষিমন্ত্রী চৌহান

ভারতের (India) মুক্ত বাণিজ্য চুক্তিগুলো (FTA) কৃষকদের জন্য আন্তর্জাতিক বাজার খুলছে, হায়দরাবাদে দক্ষিণাঞ্চলীয় কৃষি সম্মেলনে এ কথা বলেছেন কেন্দ্রীয় কৃষি ও কৃষককল্যাণ মন্ত্রী শিবরাজ সিং চৌহান (Shivraj Singh Chouhan); কোন কৃষিপণ্যের বিদেশে চাহিদা আছে তা চিহ্নিত করে দেশীয় উৎপাদনকে সেই সুযোগের সঙ্গে মেলাতে চুক্তিগুলোর বিস্তারিত মূল্যায়ন চেয়েছেন তিনি। মন্ত্রণালয়ের ভাষ্য অবলম্বনে খবরটি দিয়েছে গ্লোবাল এগ্রিকালচার।

"বিশ্বের বাজার ভারতের জন্য খুলছে, আর এটা কৃষকদের সুযোগ," বলেন চৌহান। তাঁর মতে, এফটিএগুলো ফল, সবজি ও শস্যের বাজার প্রবেশ সহজ করেছে; উৎপাদন কৌশলে আন্তর্জাতিক মান ও ভোক্তার চাহিদাকে ক্রমেই বেশি গুরুত্ব দিতে হবে, আর কৃষকদের সেই মানে উৎপাদনে উৎসাহিত করতে হবে।

মন্ত্রী দক্ষিণ ভারতের উচ্চমূল্যের উদ্যান ফসলের, বিশেষত মসলা, কফি, কাজু, কোকো ও নারকেলের, সম্ভাবনার কথা তুলে ধরেন, যা কৃষকের আয় ও পুষ্টি নিরাপত্তা দুই-ই বাড়াতে পারে। তাঁর ভাষ্যে, নারকেল ও নারকেলজাত পণ্যের রপ্তানি এক বছরে ৪,৩৪৯ কোটি থেকে ৭,০৩৮ কোটি রুপিতে উঠেছে, ৬২ শতাংশ বৃদ্ধি; সরকার নারকেল খাতের জন্য নতুন প্রকল্পও ঘোষণা করেছে। সরকারের উদ্ধৃত নারকেল উন্নয়ন বোর্ডের তথ্যে, ২০২৪-২৫ সালে এই রপ্তানি ৪,৩৪৯.০৩ কোটি রুপি, আগের বছরের ৩,৪৬৯.৪৪ কোটির চেয়ে ২৫ শতাংশ বেশি। দক্ষিণের রাজ্যগুলোকে তিনি নারকেল উদ্যোগের সুযোগ নিতে, পুরোনো নারকেল বাগান পুনরুজ্জীবিত করতে এবং কাজু ও কোকোর প্রকল্পের জন্য আগেভাগে প্রস্তুত হতে বলেন।

চৌহানের যুক্তি, ভারতের বৈচিত্র্যময় কৃষি-জলবায়ুতে অঞ্চলভিত্তিক পরিকল্পনা অপরিহার্য, কারণ জলবায়ু, মাটি, পানি ও শস্যবিন্যাসে রাজ্যে রাজ্যে ফারাক; কেন্দ্র, দক্ষিণের রাজ্য ও কেন্দ্রশাসিত অঞ্চল, আইসিএআর প্রতিষ্ঠান, বিশেষজ্ঞ ও প্রগতিশীল কৃষকদের এই সম্মেলনে ডিজিটাল কৃষি ও কৃষক নিবন্ধন, উচ্চমূল্যের উদ্যান ফসল ও মূল্য সংযোজন, ভোজ্যতেল ও ডালে স্বনির্ভরতা, প্রাকৃতিক চাষ, সমন্বিত খামার ব্যবস্থা, সুষম সার ব্যবস্থাপনা এবং ভেজাল বালাইনাশক ও সারের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নিয়ে আলোচনা হয়।

তিনটি অগ্রাধিকারের কথা বলেন তিনি: বাইরের উৎসে নির্ভরতা কমিয়ে ১৪০ কোটির বেশি মানুষের খাদ্য নিরাপত্তা, খাদ্য জোগানো কৃষকদের জীবিকার নিরাপত্তা এবং পুষ্টি নিরাপত্তা, যেখানে উদ্যান ফসল খাদ্যতালিকায় বৈচিত্র্য আনতে পারে। কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা, মেশিন লার্নিং ও রোবোটিকস কৃষিকে বদলাতে থাকবে, তবে উৎপাদন থাকবে কৃষক ও প্রাকৃতিক সম্পদের ওপরই, বলেন তিনি। রাজ্যগুলোকে পুরোনো আইন ও পদ্ধতি পর্যালোচনা করতে, কেন্দ্রের হস্তক্ষেপ দরকার এমন বিষয় জানাতে ও সেরা চর্চা ভাগ করতে বলেন এবং জানান, গ্রামীণ আবাসন প্রকল্পে তেলেঙ্গানা ২ লাখ ঘরের জন্য সহায়তা পাবে, যার প্রথম কিস্তি রাজ্যকে দেওয়া হয়ে গেছে।

সূত্র: গ্লোবাল এগ্রিকালচার