যুক্তরাষ্ট্রে ২০২৬ সালে ভুট্টার আবাদ ৩% কমল, সয়াবিনের বাড়ল ৫%

যুক্তরাষ্ট্রের কৃষকরা ২০২৬ সালে আনুমানিক ৯ কোটি ৫৩ লাখ একর জমিতে ভুট্টা বুনেছেন, যা আগের বছরের চেয়ে ৩% কম। একই সময়ে সয়াবিনের আবাদ ৫% বেড়ে দাঁড়িয়েছে ৮ কোটি ৫৪ লাখ একরে। ২০২৬ সালের ৩০ জুন মার্কিন কৃষি বিভাগের (ইউএসডিএ) ন্যাশনাল অ্যাগ্রিকালচারাল স্ট্যাটিস্টিকস সার্ভিস (এনএএসএস) তাদের বার্ষিক অ্যাক্রিএজ প্রতিবেদনে এই হিসাব প্রকাশ করে। একই দিনে প্রকাশিত ত্রৈমাসিক গ্রেইন স্টকস ও রাইস স্টকস প্রতিবেদনে দেখা যায়, ১ জুন দেশটিতে ভুট্টা, সয়াবিন, গম ও খোসাসহ ধানের মজুত আগের বছরের চেয়ে বেশি ছিল।

এনএএসএস জানায়, মার্চে প্রকাশিত প্রসপেক্টিভ প্ল্যান্টিংস প্রতিবেদনের ধারাবাহিকতায় জুনের প্রথম দুই সপ্তাহে প্রায় ৯০ হাজার ৩০০ খামার পরিচালকের কাছে জানতে চাওয়া হয়েছিল, তাঁরা আসলে কী বুনেছেন। কৃষকরা ৮ কোটি ৭৪ লাখ একর জমি থেকে দানা হিসেবে ভুট্টা কাটার আশা করছিলেন, যা ২০২৫ সালের চেয়ে ৪% কম। সয়াবিনের কাটার উপযোগী জমি ধরা হয় ৮ কোটি ৪৪ লাখ একর, যা ৫% বেশি।

২০২৬ সালের ৩১ মার্চ প্রকাশিত প্রসপেক্টিভ প্ল্যান্টিংস প্রতিবেদনে কৃষকদের পরিকল্পনা ছিল ৯ কোটি ৫৩ লাখ একরে ভুট্টা ও ৮ কোটি ৪৭ লাখ একরে সয়াবিন বোনার। অর্থাৎ ভুট্টার জুনের হিসাব মার্চের পরিকল্পনার সমান থাকে, আর সয়াবিনের জমি পরিকল্পনাকেও ছাড়িয়ে যায়। মার্চের প্রতিবেদনে বলা হয়েছিল, ৪৮টি হিসাবভুক্ত অঙ্গরাজ্যের ৩৭টিতেই ভুট্টার পরিকল্পিত আবাদ কমছে, আর উইসকনসিনে সয়াবিনের আবাদ রেকর্ড ছুঁতে পারে।

জুনের এই হিসাবের বড় ভিত্তি এনএএসএসের জুন এরিয়া সার্ভে। সংস্থাটির জরিপ নির্দেশিকা অনুযায়ী, আলাস্কা ছাড়া সব অঙ্গরাজ্যের জমিকে ব্যবহারের ধরন অনুযায়ী ভাগ করে প্রতিবছর প্রায় এক বর্গমাইল আকারের ৯ হাজারের বেশি খণ্ড বেছে নেওয়া হয় এবং সেসব খণ্ডের সব খামার পরিচালকের সাক্ষাৎকার নেওয়া হয়।

সব ধরনের তুলার আবাদ ধরা হয় ৯৮ লাখ ৫০ হাজার একর, যা ২০২৫ সালের চেয়ে ৬% বেশি। এর মধ্যে আপল্যান্ড তুলা ৯৭ লাখ একর এবং আমেরিকান পিমা তুলা ১ লাখ ৫০ হাজার একর, দুটিই ৬% বেশি। মার্চে তুলার পরিকল্পিত আবাদ ছিল ৯৬ লাখ ৪০ হাজার একর।

গমের জমি কমেছে। সব ধরনের গম মিলিয়ে আবাদ ৪ কোটি ২৭ লাখ একর, আগের বছরের চেয়ে ৬% কম; মার্চে পরিকল্পনা ছিল ৪ কোটি ৩৮ লাখ একরের। এর মধ্যে শীতকালীন গম ৩ কোটি ১৫ লাখ একর (৫% কম), অন্যান্য বসন্তকালীন গম ৯৩ লাখ ৯০ হাজার একর (৬% কম) এবং ডুরাম গম ১৮ লাখ ৩০ হাজার একর (১৬% কম)।

এনএএসএসের হিসাবে যুক্তরাষ্ট্রের মোট ভুট্টা জমির ৯২% জমিতে বায়োটেক জাত বোনা হয়, যা ২০২৫ সালের চেয়ে কম। আপল্যান্ড তুলার ৯৪% জমিতে বায়োটেক জাত, যা আগের বছরের চেয়ে ৩ শতাংশ পয়েন্ট কম। সয়াবিনের ৯৫% জমিতে আগাছানাশক-সহনশীল বীজ ব্যবহার হয়, এই হারও ২০২৫ সালের চেয়ে কম।

গ্রেইন স্টকস প্রতিবেদন অনুযায়ী ২০২৬ সালের ১ জুন যুক্তরাষ্ট্রে ভুট্টার মজুত ছিল ৫২৯ কোটি বুশেল, এক বছর আগের চেয়ে ১৪% বেশি। খামারে রাখা ভুট্টার মজুত ১৬% এবং খামারের বাইরের মজুত ১২% বেড়েছিল। সয়াবিনের মজুত ১০৬ কোটি বুশেল, ৫% বেশি; তবে খামারে রাখা সয়াবিন ১১% কম, খামারের বাইরে ১৬% বেশি। সব ধরনের গমের মজুত ৯২ কোটি বুশেল, ৮% বেশি, যার মধ্যে ডুরাম গম ৩ কোটি ৩৫ লাখ বুশেল, ২০% বেশি।

বুশেল হলো আয়তনের মার্কিন একক; মানদণ্ড অনুযায়ী এক বুশেল দানা ভুট্টার ওজন ৫৬ পাউন্ড (প্রায় ২৫.৪ কেজি), আর এক বুশেল সয়াবিন বা গমের ওজন ৬০ পাউন্ড (প্রায় ২৭.২ কেজি)। খামারের বাইরের মজুত বলতে বোঝায় এলিভেটর, গুদাম, ইথানল কারখানা, টার্মিনাল, আটাকল ও তেলবীজ মাড়াই কারখানায় রাখা শস্য। এনএএসএস প্রতিবছর ১ মার্চ, ১ জুন, ১ সেপ্টেম্বর ও ১ ডিসেম্বর এই মজুত গোনে।

রাইস স্টকস প্রতিবেদন অনুযায়ী খোসাসহ ধানের মজুত ছিল ৭ কোটি ৪৮ লাখ হান্ড্রেডওয়েট, ২০২৫ সালের ১ জুনের চেয়ে ৭% বেশি। এর ৭৩% লম্বা দানার, ২৬% মাঝারি দানার এবং ১% ছোট দানার জাত। মিল-ছাঁটা চালের মজুত ছিল ৫৯ লাখ ৩০ হাজার হান্ড্রেডওয়েট, ৩% কম। মার্কিন হান্ড্রেডওয়েট ১০০ পাউন্ড বা ৪৫.৩৬ কেজির সমান।

ছবি: লিন বেটস / উইকিমিডিয়া কমন্স (পাবলিক ডোমেইন)

সূত্র: ইউএসডিএ ন্যাশনাল অ্যাগ্রিকালচারাল স্ট্যাটিস্টিকস সার্ভিস (৩০ জুন ২০২৬ সালের অ্যাক্রিএজ, গ্রেইন স্টকস ও রাইস স্টকস প্রতিবেদন), এনএএসএস প্রসপেক্টিভ প্ল্যান্টিংস প্রতিবেদন (৩১ মার্চ ২০২৬), এনএএসএস জরিপ নির্দেশিকা (জুন এরিয়া সার্ভে ও অফ-ফার্ম গ্রেইন স্টকস), উইকিপিডিয়া (বুশেল, হান্ড্রেডওয়েট)