লাইভস্টকপ্রোটিনের চাহিদায় বদলে গেল কানাডার দুধের বাজার, মাখনের উদ্বৃত্ত শেষ
দুগ্ধজাত প্রোটিনের চাহিদা বাড়ায় পাঁচ বছরের মধ্যে কানাডার দুধের বাজারে মাখনচর্বির কাঠামোগত উদ্বৃত্ত মিটে গেছে, দুধের দাম নির্ধারণেও এসেছে পরিবর্তন।
সূত্র
Manitoba Co-operator
এই সূত্রের খবর আমরা সংক্ষেপ, পুনর্লিখন বা অনুবাদ করে তাদের নামেই প্রকাশ করি · ৪০টি প্রতিবেদন
লাইভস্টক
ফলআপেলগাছের গোড়ায় লালচে গুঁড়া? সতর্ক করছে বিরল কাণ্ড ছিদ্রকারী পোকা
কানাডার ম্যানিটোবার কৃষি বিভাগ ফলচাষিদের রাউন্ডহেডেড অ্যাপল ট্রি বোরার নিয়ে সতর্ক থাকতে বলছে। এই লম্বা-শুঙ্গ গুবরে পোকার কীড়া জীবন্ত আপেল ও সাস্কাটুন গাছের ভেতরে তিন বছর পর্যন্ত সুড়ঙ্গ কাটে; কাণ্ডের গোড়ায় লালচে গুঁড়াই সবচেয়ে স্পষ্ট লক্ষণ।
জৈবগরুর চারণের আচ্ছাদন ফসলে সূর্যমুখী, সেই মাঠেই ফুল তুলতে আসেন দর্শনার্থী
কানাডার ম্যানিটোবার আর্নেসের দুগিদ পরিবার পুনরুৎপাদনশীল চারণের আচ্ছাদন ফসলে কাটা ফুলের সূর্যমুখী জাত যোগ করেছে। এখন একই মাঠ তাদের গরুর খাবার জোগায়, আবার দর্শনার্থীদের নিজ হাতে ফুল তোলার দিনেও ভিড় টানে।
ফসলবন্যা, খরা ও তাপসহিষ্ণু শিমের খোঁজে কানাডা-যুক্তরাষ্ট্রের ৩০ জাতের যৌথ পরীক্ষা
কানাডার কৃষক সংগঠন, সরকারি কৃষি বিভাগ ও যুক্তরাষ্ট্রের নর্থ ডাকোটা স্টেট বিশ্ববিদ্যালয় পাঁচটি স্থানে সেচসহ ও সেচ ছাড়া ৩০টি শিমের সারি পরীক্ষা করছে, যাতে জলাবদ্ধতা, খরা ও তাপ সহ্য করার মতো জিন খুঁজে পাওয়া যায়।
দৈনন্দিনমাঠে ফসল কাটার দিনের খাবার: কার্ডবোর্ডের বাক্স, পুরনো তোয়ালে আর স্মৃতি
ম্যানিটোবা কো-অপারেটরের এক কলামে জোয়ান মুদ্রিক লিখেছেন, মা ও শাশুড়ি কীভাবে মাঠে ফসল কাটার দলকে খাওয়াতেন, আর কেন খাবারের চেয়ে একসঙ্গে বসার মুহূর্তটাই মনে থাকে।
ফসলসরকার গম প্রজনন থেকে সরে আসায় অস্ট্রেলিয়ার কৃষক-অর্থায়িত মডেল দেখছে কানাডা
কৃষি বিভাগ জাত উন্নয়নের শেষ ধাপ থেকে সরে যাওয়ায় কানাডার কৃষক সংগঠনগুলো অস্ট্রেলিয়ার লেভি-ও-সরকারি-অনুদান ব্যবস্থা, যুক্তরাষ্ট্রের বিশ্ববিদ্যালয়-কোম্পানি মিশ্রণ আর ব্রাজিলের এমব্রাপা মডেল যাচাই করছে।
মতামতখামার এগিয়ে নিতে তরুণ কৃষককে হিসাবের খাতা আর পরিবারের সম্পর্ক বুঝতে হবে
ম্যানিটোবা কো-অপারেটরের এক কলামে জ্যানেল রুডলফ লিখেছেন, খামার ব্যবস্থাপনার বেশির ভাগ পরামর্শ মালিক প্রজন্মের জন্য; উত্তরসূরিকে খামারের আর্থিক অবস্থা শিখতে হবে, প্রস্তাব কেন নাকচ হয় তা জানতে চাইতে হবে এবং পরামর্শকদের সঙ্গে নিজের সম্পর্ক গড়তে হবে।
ফসলঅকারণ গ্রেড কমানো ঠেকাতে কানাডায় ডুরাম গম ও মসুরের মান নির্ধারণে বদল
কানাডিয়ান গ্রেইন কমিশনের নতুন নিয়ম ২০২৬ সালের ১ আগস্ট থেকে কার্যকর হয়েছে; গবেষণায় দেখা গেছে, ডুরাম গমের কালচে দানা পাস্তার মানের তেমন ক্ষতি করে না, তাই এ ধরনের দানার সহনসীমা বাড়ানো হয়েছে এবং মসুরের গ্রেডিংয়েও পরিবর্তন এসেছে।
লাইভস্টকগরু চুরি ঠেকাতে কানাডার ম্যানিটোবায় আলাদা পুলিশ তদন্তকারী
৫০০ পাউন্ডের একটি বাছুরের দাম এখন প্রায় ৩,০০০ ডলার। এই প্রেক্ষাপটে গবাদিপশু চুরি ও প্রতারণা তদন্তে আরসিএমপির একজন বিশেষ কর্মকর্তার খরচ দেবে প্রদেশ সরকার, যা খামারিরা বহু বছর ধরে চাইছিলেন।
পরিবেশম্যানিটোবার প্রথম নেট জিরো পরিকল্পনায় কৃষকের জন্য ৭৬ লাখ ডলার, সার ব্যবস্থাপনায় জোর
পরিকল্পনায় ৪আর কাঠামোয় দক্ষ সার ব্যবহার ও চলমান কৃষি কর্মসূচির ওপর ভর দেওয়া হয়েছে। তবে শস্য শুকানোর যন্ত্র দক্ষতা সহায়তা পাবে কি না এবং বাস্তবায়নে কৃষকের ওপর কী প্রভাব পড়বে, তা এখনো স্পষ্ট নয়।
লাইভস্টকঅনলাইনে বাছুর বিক্রিতে বেশি দাম মেলে সমান ওজন ও টিকার তথ্যে, বলছে গবেষণা
পশ্চিম কানাডায় ২০২৫ সালে অনলাইনে বিক্রি হওয়া ১ হাজার ১৬৪টি বাছুরের লট বিশ্লেষণ করে সাসকাচুয়ান বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণায় দেখা গেছে, ওজনে কাছাকাছি, বড় লট আর নথিভুক্ত টিকার বাছুরে দাম বেশি মেলে।
ফসলসরকার সরে যাওয়ায় গমের নতুন জাত উদ্ভাবনে নিজেরাই সংস্থা গড়ার কথা ভাবছেন কানাডার কৃষকেরা
কানাডার কৃষি বিভাগ জাত উদ্ভাবনের শুধু প্রাথমিক ধাপে মনোযোগ দেওয়ায় গম ও বার্লি গবেষণা জোট হাত মিলিয়েছে; নতুন জাতের ধারা চালু রাখতে কৃষক পরিচালিত একটি সংস্থার কথা ভাবছে তারা।
এগ্রোটেকভার্টিক্যাল ফার্মে গ্রিনহাউসের কিছু জৈব বালাইনাশক ব্যবহারের প্রস্তাব কানাডার
কানাডার ভার্টিক্যাল ফার্ম বা বহুতল খামারে এখন কোনো নিবন্ধিত বালাইনাশক নেই; হেলথ কানাডার প্রস্তাবে একই ফসল ও পোকার জন্য গ্রিনহাউসে অনুমোদিত কম বিষাক্ত ও অণুজীবভিত্তিক কিছু পণ্য ব্যবহারের সুযোগ মিলবে।