সরাসরিবাজারদর
আটা (প্যাকেটজাত)৫৮—আদা - আমদানিকৃত১৬৭—আদা - দেশী১৫৪—আমন চাল - মাঝারি৫৬—আমন চাল - মোটা৪৮—আমন চাল - সরু৭২—আয়োডিনযুক্ত লবণ (প্যাকেটজাত)৩২—কাঁচা মরিচ২১৮—খামারের মুরগী১৬২—খাসী৯০০—চিনি (দেশী)১৩২—ছোলা - গোটা৮৫—ডিম ফার্ম - লাল৪৭—পেঁয়াজ - দেশী৬০—বোরো চাল - মাঝারি৫৫—বোরো চাল - মোটা৪৭—বোরো চাল - সরু৬৬—মাংসঃ– গরু৭২৯—মুগ ডাল১২২—রসুন - আমদানিকৃত১৯২—রসুন - দেশী১৭৩—সয়াবিন তেল১৬৩—
হালনাগাদ ১৬ অক্টোবর ২০২৬
ঢাকা২৮°পরিষ্কার আকাশআর্দ্রতা ৬২%বাতাস ৫ কিমি/ঘ

খামারের শ্রমিক-সংকটে দীর্ঘমেয়াদি উত্তর স্বয়ংক্রিয়করণ, স্বল্পমেয়াদে অভিবাসন: এনসি স্টেট

নর্থ ক্যারোলাইনা স্টেট ইউনিভার্সিটির আলেহান্দ্রো গুতিয়েরেস-লি বলছেন, এইচ-টুএ অতিথি শ্রমিকেরাই বিশেষ ফসলের খামার টিকিয়ে রেখেছেন; মজুরি-বিধি নিয়ে আদালতের রায় আর হাইতি ও সিরিয়ার অস্থায়ী সুরক্ষা মর্যাদা বাতিল দেখাচ্ছে নীতির দোলাচলে চাষিরা কতটা অরক্ষিত।

পোকা, আবহাওয়া বা পাতলা মুনাফার চেয়েও শ্রমিক পাওয়াকে সবচেয়ে বড় সমস্যা বলেন মার্কিন কৃষকেরা; আর যুক্তরাষ্ট্রের দক্ষিণে ফল, সবজি ও অন্যান্য বিশেষ ফসলের চাষিদের জন্য উত্তর আসবে যন্ত্র ও নীতি, দুই দিক থেকেই, ফার্ম প্রোগ্রেসকে বলেছেন নর্থ ক্যারোলাইনা স্টেট ইউনিভার্সিটির কৃষি-শ্রম অর্থনীতিবিদ আলেহান্দ্রো গুতিয়েরেস-লি (Alejandro Gutierrez-Li)।

নর্থ ক্যারোলাইনার মিষ্টি আলু, আপেল, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, গ্রিনহাউসের ফুল, তামাক, পোলট্রি ও ক্রিসমাস ট্রি, সবই নির্ভরযোগ্য শ্রমের ওপর দাঁড়িয়ে। দীর্ঘমেয়াদে সমাধান স্বয়ংক্রিয়করণ, কিন্তু যান্ত্রিকীকরণ ধীর ও ব্যয়বহুল, অনেক চাষির বিনিয়োগের সামর্থ্য নেই; তাই অদূর ভবিষ্যতেও মানুষের হাত লাগবে। অভিবাসন নীতিই স্বল্পমেয়াদি উত্তর।

দেশীয় শ্রমিক না মিললে অস্থায়ী বা মৌসুমি কাজে বিদেশি শ্রমিক আনার কেন্দ্রীয় এইচ-টুএ কর্মসূচি এতটাই গুরুত্বপূর্ণ যে অনেক কৃষক বলেন, এটি না থাকলে তাঁরা ব্যবসার বাইরে চলে যেতেন। শ্রমিক-ঘাটতি শুধু খামারের সমস্যা নয়, সাশ্রয়ী দামের বিতর্কের এই সময়ে তা খাদ্যনিরাপত্তারও ঝুঁকি, বলেছেন তিনি।

নীতি বারবার বদলেছে। গত অক্টোবরে ট্রাম্প প্রশাসন এইচ-টুএ মজুরির হিসাবপদ্ধতি বদলে কার্যকর মজুরি কমায়, তাতে শ্রমিকের চাহিদা বাড়ে; ২৫ আগস্ট একটি কেন্দ্রীয় আদালত পরিবর্তনটি বেআইনি ঘোষণা করে শ্রম দপ্তরে ফেরত পাঠায়। জুনে সুপ্রিম কোর্ট রায় দেয়, নির্বাহী বিভাগ অস্থায়ী সুরক্ষা মর্যাদা (টিপিএস) বাতিল করতে পারে; জুলাইয়ে হাইতি ও সিরিয়ার মর্যাদা বাতিল হয়। গুতিয়েরেস-লির ধারণা, রাজ্যের বড় মাংস-প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় এমন শ্রমিক কাজ করতেন; তাঁদের হারালে মাংসের দাম বাড়তে পারে, কম নিয়োগদাতার গ্রামীণ এলাকায় কারখানা বন্ধও হতে পারে। তাঁর কথায়, এমন উল্টোযাত্রাই দীর্ঘমেয়াদি সমাধান হিসেবে স্বয়ংক্রিয়করণের পক্ষে জোরালো যুক্তি।

বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানী-প্রকৌশলীদের সঙ্গে এক্সটেনশন কর্মী ও চাষিদের যুক্ত করা নর্থ ক্যারোলাইনা প্ল্যান্ট সায়েন্সেস ইনিশিয়েটিভকে তিনি খামারে স্বয়ংক্রিয়করণ ও কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা আনার সেতু বলছেন।

নর্থ ক্যারোলাইনা ফার্ম ব্যুরোর সভাপতি শন হার্ডিং (Shawn Harding) একমত, স্বয়ংক্রিয়করণ আসবে, প্রথমে বড় খামারে; খরচ না কমা পর্যন্ত অতিথি শ্রমিক লাগবে। তাঁদের অনেক সদস্য ২০ থেকে ৩০ বছর ধরে এইচ-টুএ ব্যবহার করছেন, একই শ্রমিকেরা প্রতি মৌসুমে ফেরেন। তাঁর প্রশ্ন: আপনি কি সন্তানকে কলেজে পাঠাচ্ছেন মিষ্টি আলু তুলতে বা ব্লুবেরি পাড়তে? নিজেদের খাবার নিজেরা ফলাতে চাইলে এই কাজে অভিবাসী দরকার।

সূত্র: Farm Progress

Farm Progressসূত্র

এগ্রোবিজ

সম্পর্কিত খবর

ফসল

ইংল্যান্ডে যবের ফলন ১৪ বছরে সর্বনিম্ন, গম সামান্য বেশি

যুক্তরাজ্যের কৃষি মন্ত্রণালয় ডেফরার প্রাথমিক হিসাবে ইংল্যান্ডে যব উৎপাদন ১১ শতাংশ কমে ৩৭ লাখ টন হয়েছে, গম ০ দশমিক ৮ শতাংশ বেড়ে ১ কোটি ৮ লাখ টন; গমের তুলনায় পশুখাদ্যের যব বিক্রি হচ্ছে অনেক কম দামে।

Farmers Weekly১৬ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
এগ্রোটেক

নিজস্ব কারখানা ছেড়ে চুক্তিভিত্তিক ও যৌথ কারখানায় ঝুঁকছে উদ্ভিজ্জ মাংস

চাহিদা অনিশ্চিত থাকায় উদ্ভিজ্জ মাংসের ব্র্যান্ডগুলো নিজস্ব কারখানার বদলে চুক্তিভিত্তিক উৎপাদন, যৌথ অবকাঠামো ও মাংস প্রক্রিয়াকরণের পুরোনো যন্ত্রপাতির দিকে ঝুঁকছে বলে জানিয়েছেন শিল্পসংশ্লিষ্টরা।

FoodNavigator১৬ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
এগ্রোবিজ

সারের দাম দেখার প্ল্যাটফর্ম ক্লিয়ারকস্টে বিনিয়োগ, সালফার সংকটে কমছে ফসফরাস

কৃষকদের সারের দাম ও চালান দেখার এবং সরবরাহ চুক্তির সুযোগ দেওয়া কানাডার স্টার্টআপ ক্লিয়ারকস্ট সিরিজ এ তহবিল পেয়েছে; ২০২৭ সালের শুরুতে উত্তর আমেরিকাজুড়ে নতুন প্ল্যাটফর্ম চালু করবে তারা।

AgNavigator১৬ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া

মন্তব্য

(০)