খামারের পাথরেই গরুর রাস্তা: খরচ কমবে, খুরের চিকিৎসাও

ঘাস কাটার যন্ত্রের পথে বাধা মনে হওয়া পাথুরে স্তূপই এখন নির্মাণসামগ্রী হয়ে উঠেছে দুগ্ধ খামারি ইওয়ান ম্যাকক্র্যাকেনের (Ewan McCracken) কাছে। ফার্মার্স উইকলির ফার্মার ফোকাস কলামে তিনি লিখেছেন, জমির মূল্য শুধু ঘাস আর মাটিতে নয়, চাষের স্তরের নিচেও থাকতে পারে।

বাছুর ও কিশোর গবাদিপশু পালনের জন্য পরিবারটি সম্প্রতি একখণ্ড জমি কিনেছে। গত সপ্তাহে তাঁরা ৩.৫ হেক্টরের (৯ একর) একটি চারণখণ্ড পর্যন্ত ৩৭০ মিটার লম্বা গরুর রাস্তা বানানো শুরু করেছেন; এত দিন প্রতিবেশীর পালের সঙ্গে একটি গলি ভাগ করে চলতে হতো। শত শত টন গুঁড়া পাথর, খননযন্ত্র, ট্রাক্টর আর শ্রমিকের খরচ দ্রুত বাড়ে, কিন্তু খামারের নিজস্ব স্তূপ খুঁড়ে পাওয়া ভঙ্গুর শেল পাথর কেনা পাথরের বদলে রাস্তার জন্য একদম উপযুক্ত প্রমাণিত হয়েছে।

ভালো রাস্তা বানাতে সময় ও পুঁজি অনেক লাগে, তবে ম্যাকক্র্যাকেন আশা করছেন এতে ভবিষ্যতে খুর সারানোর খরচ কমবে। ওই চারণখণ্ডে গরু চরানোর সময় খুরের হোয়াইট লাইন সংক্রমণ ও নরম টিস্যুর আঘাত বেড়ে গিয়েছিল; শক্ত পিচঢালা পথের সঙ্গে নুড়ি মিলে খুরে আঘাতের আদর্শ পরিবেশ তৈরি করেছিল।

তিনি ও তাঁর বাবা নিজেরাই আহত খুরের চিকিৎসা করেন বলে খুর পরিচর্যাকারীর বিল না আসায় প্রতিটি মেরামতের আসল খরচ চোখের আড়ালে থেকে যাচ্ছিল। গুরুতর একটি হোয়াইট লাইন সংক্রমণে লাগে একটি জুতা, এক টিউব আঠার পাঁচ ভাগের এক ভাগ, জীবাণুনাশক স্প্রে, ৫০ মিলিলিটার অ্যান্টিবায়োটিক ও ১৫ মিলিলিটার প্রদাহনাশক, সঙ্গে পাঁচ দিন ধরে দিনে ১৭ লিটার দুধের ক্ষতি; প্রজনন কমে যাওয়া আর আগাম বাছাই করে বাদ দেওয়ার খরচ এর বাইরে।

নতুন গলিটি খুবই লাভজনক বিনিয়োগ হবে বলে আশা করছেন তিনি।

সূত্র: Farmers Weekly